Jakarta, Dexpert.co.id – Santapan saat merayakan kemeriahan Lebaran kerap kali dituding penuh lemak dan sumber kolesterol. Nah, buah-buahan jadi satu jenis makanan sehat yang banyak mengandung antioksidan dan kaya serat dan mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Perlu dicatat kolesterol tinggi merupakan kondisi yang tidak boleh disepelekan. Sebab ini bisa menjadi tanda bahaya dan berisiko memicu berbagai gangguan kesehatan seperti penyakit jantung salah satunya.
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol, salah satunya mengatur pola makan. Orang yang mengidap kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi jenis makanan tertentu, termasuk buah-buahan.
Berikut buah-buahan yang ampuh menurunkan kadar kolesterol tinggi, dirangkum dari berbagai sumber.
1. Berry
Buah berry, seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima, dan stroberi juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Pasalnya, buah-buahan ini mengandung kaya akan serat larut dan rendah gula yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
2. Apel
Buah penurun kolesterol paling ampuh pertama adalah apel. Buah ini memiliki kandungan serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah. Meskipun demikian, efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang mengkonsumsi jus apel bening karena seratnya dihilangkan.
3. Alpukat
Selain untuk diet, alpukat juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh loh. Pasalnya, buah ini memiliki lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.
“Apa pun dengan alpukat akan memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal versus tak jenuh ganda yang sangat baik,” Emily Schmidt, RDN, ahli diet dari Mayo Clinic.
“terlalu banyak hanya lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kolesterol baik [HDL] Anda juga,” lanjutnya.
Meski bisa dimakan langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, hingga sandwich.
4. Jambu Biji
Kandungan dalam buah jambu biji juga bisa membantu melindungi jantung, terutama dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium dan serta yang ada dalam buah ini juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.
5. Buah lainnya
Adapun buah lainnya yang juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti pisang, jeruk, pir, dan plum, lantaran memiliki kandungan tinggi serat larut yang membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol
Artikel Selanjutnya
Daftar Makanan Bikin Kolesterol Naik, Masih Berani Santap?
(dce)
