Jakarta, Dexpert.co.id – Beberapa waktu belakangan, ikan asal Jepang, shishamo, menjadi salah satu topik hangat masyarakat Indonesia berkat anak kedua Raffi Ahmad dan Nagita Slavina, Rayyanza Malik Ahmad alias Cipung.
Dalam beberapa unggahan di media sosial, Cipung terlihat lahap menyantap ikan shishamo. Menurut keterangan sejumlah postingan, ikan shishamo diklaim sebagai makanan favorit Cipung. Hal tersebut pun membuat warganet penasaran dan memburu ikan yang mirip dengan teri itu.
Melansir dari Just One Cookbook, shishamo adalah salah satu makanan populer di Jepang yang biasanya dimakan utuh, dipanggang, atau digoreng. Ikan bernama latin Spirinchus Lanceolatus ini banyak ditemukan di Hokkaido, Jepang Utara.
Namun, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk menikmati ikan berukuran 15 cm dengan perut yang penuh dengan telur ini. Sebab, shishamo sudah banyak tersedia di restoran-restoran Jepang di Indonesia dan e-commerce.
Lantas, berapakah harga ikan shishamo?
Berdasarkan pantauan CNBC Indonesia, salah satu restoran Jepang di Indonesia, Sushi Tei, menjual ikan shishamo panggang seharga Rp38 ribu per porsi yang berisi dua ikan. Sementara itu, berdasarkan pantauan di e-commerce, ikan shishamo dibanderol dengan harga Rp40 ribu hingga Rp70 ribu per 170 gram dan Rp90 ribu per 200 gram.
Dengan harga demikian, ikan shishamo memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan, yakni fosfor, selenium, vitamin B12, mangan, asam lemak omega-3, kadar tembaga, seng, magnesium, dan kalsium.
Melalui kandungan gizi tersebut, shishamo memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, yakni sebagai perawatan dan perbaikan kulit melalui omega-3, selenium, dan mineral antioksidan; menjaga kesehatan jantung; dan menyeimbangkan kadar kolesterol.
(fab/fab)
