Jakarta, Dexpert.co.id – Pempek berhasil masuk lima besar di daftar 50 makanan seafood terenak di dunia. Dalam pemeringkatan yang dilakukan di awal Maret, pempek berada di posisi keempat.
Yang mengejutkan, posisinya di atas makanan populer Jepang, sushi. Maguri nigiri sushi dan otoro nigiri sushi diketahui berada di posisi enam dan tujuh.
“Ada 50 makanan seafood terbaik di dunia menurut audience TasteAtlas,” tulis TasteAtlas di akun instagram dikutip, Rabu (15/3/2023).
“Yang mana jadi favorit kamu?” tambah situs itu lagi.
Sebenarnya, TasteAtlas sendiri merupakan situs kuliner sekaligus panduan travel. Situs ini juga mengulas budaya serta kuliner di berbagai negara di dunia.
Masih di pemeringkatan yang sama, diketahui makanan Portugal, ameijoas a bulhao pato, bertengger di peringkat pertama. Ini adalah menu kerang-kerangan.
Sementara di posisi kedua terdapat gambas al ajillo dari Spanyol alias udang yang disajikan dengan saos cabai dan bawang putih. Sementara di posisi ketiga, terdapat makanan Peru, ceviche mixto.
Sementara itu, hal ini kemudian ditanggapi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI. Pemerintah mengaku bangga atas itu.
“Lemak Nian! Pempek berhasil tembus makanan seafood terenak di dunia versi Taste Atlas, Maret 2023!” cuit Kemenparekraf melalui Twitter.
“Dari rendang, gado-gado, sampai sekarang pempek, kuliner di Indonesia selalu punya cita rasa istimewa yang mampu memanjakan banyak lidah,” tambahnya.
Pempek merupakan makanan dari olahan ikan. Ini dibuat menggunakan ikan seperti tenggiri dan gabus yang digiling halus dan diberi tepung tapioka.
(sef/sef)
