Jakarta, Dexpert.co.id – Buah-buahan adalah salah satu “senjata rahasia” yang sering diungkapkan para ahli untuk menjaga kesehatan tubuh dan berumur panjang. Tak heran, buah-buahan memang bisa memperkuat imun tubuh karena merupakan sumber berbagai vitamin, mineral, dan serat.
Melansir dari CNBC Make It, peneliti umur panjang dan dokter pengobatan regeneratif, Dr. Neil Paulvin, mengungkapkan bahwa blueberry adalah salah satu makanan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit sehingga bisa memberikan umur yang panjang.
“Blueberry adalah salah satu makanan yang saya makan setiap hari demi panjang umur. Bluberi lezat, rendah kalori, dan kaya akan vitamin serta antioksidan yang melindungi tubuh dari infeksi, seperti baju zirah,” ujar Dr. Paulvin, dikutip Rabu (24/1/2024).
Menurut Dr. Paulvin, ada beberapa alasan blueberry bisa menjadi makanan andalan jika Anda ingin panjang umur. Apa saja? Berikut ulasannya.
1. Menguatkan Sel Tubuh
Blueberry mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat membantu mempertahankan sel-sel sehat, mencegah kerusakan sel, dan membantu proses perbaikan DNA. Menurut Dr. Paulvin, bluberi mengandung antioksidan yang disebut antosianin.
Selain menciptakan warna yang cerah di blueberry, antosianin dinilai mampu meningkatkan kinerja kognitif dan fungsi pembuluh darah
2. Menjaga Kesehatan Mata
Satu cangkir blueberry mengandung 16 persen dari nilai kebutuhan harian vitamin C. Vitamin C adalah nutrisi yang dikenal dapat meningkatkan kesehatan mata.
Dr. Paulvin mengatakan, vitamin C dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dan mengurangi stres oksidatif seluler di retina sehingga membuat mata tidak mudah mengalami penurunan fungsi.
3. Menguatkan Otot
Meskipun penelitian masih berlanjut, blueberry terbukti mampu mengurangi kerusakan dan nyeri otot. Sebab, vitamin C yang terkandung di dalam bluberi dapat meningkatkan penyerapan zat besi dan meningkatkan produksi kolagen yang menghubungkan tulang dan otot.
Selain itu, satu cangkir blueberry mengandung 24 persen dari nilai harian kebutuhan vitamin K. Vitamin K berfungsi untuk membantu pembentukan tulang dan pembekuan darah.
4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Sebuah penelitian menemukan bahwa antioksidan yang terkandung di dalam blueberry dapat memengaruhi area otak yang penting untuk kecerdasan.
Studi terhadap lebih dari 16 ribu orang menemukan bahwa blueberry dan stroberi berkaitan erat dengan penundaan penuaan mental hingga dua setengah tahun.
5. Mengurangi Peradangan
Penelitian telah menunjukkan bahwa serat, vitamin, mineral, dan antioksidan dari blueberry dapat membantu mengurangi inflamasi atau peradangan dan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, blueberry juga terkenal memiliki efek prebiotik yang mengatur bakteri, meredakan peradangan usus, dan membantu mencegah kanker usus besar.
Dr. Paulvin mengatakan bahwa blueberry kaya akan serat larut sehingga membantu menghilangkan empedu di usus, asam lemak, garam, logam, dan bilrubin, yakni zat yang dihasilkan dari pemecahan sel darah merah.
Ia mengatakan, proses ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan juga menurunkan risiko penyakit jantung.
Artikel Selanjutnya
8 Rahasia Panjang Umur dari Ahli Jantung Berusia 95 Tahun
(hsy/hsy)
