Daftar Isi
JakartaDexpert.co.id – Durian merupakan buah tropis yang punya banyak penggemar di Indonesia. Tidak hanya mengandung lemak nabati, durian juga memiliki kandungan nutrisi seperti serat, karbohidrat, vitamin C, serta antioksidan dari zat aktif dalam warna buah putih dan kuning.
Meski demikian, makan durian terlalu banyak tidak dianjurkan karena berisiko bagi kesehatan, terutama yang punya penyakit tertentu. Terlalu banyak makan durian bisa meningkatkan kadar gula darah karena buah tersebut mengandung gula yang tinggi seperti fruktosa dan glukosa.
Terlepas dari hal tersebut, ternyata ada sejumlah makanan dan minuman yang tidak boleh dimakan bersama durian. Jika dikonsumsi maka dapat mengalami berbagai masalah kesehatan.
Apa saja? Berikut enam rangkumannya, melansir dari berbagai sumber.
1. Alkohol
Melansir dari KL Foodie, durian mengandung senyawa sulfur yang tinggi sehingga menghambat enzim yang membantu memecah alkohol di dalam tubuh. Akibatnya, Anda akan mabuk lebih lama daripada biasanya.
Selain itu, mengonsumsi alkohol bersamaan dengan durian juga memicu rasa mulas dan mengganggu pencernaan.
Menurut Durianed!, kombinasi antara durian dan alkohol dapat mengirimkan gelombang kejut ke sistem kardiovaskular. Lalu, campuran karbohidrat, kalori, dan serat mampu memicu masalah serius bagi penderita diabetes.
2. Kopi
Mengutip dari Goody Feed dan Durianed, kafein yang terkandung di dalam kopi dapat menyebabkan gagal jantung, masalah jantung lainnya, dan masalah pembuluh darah jika dikonsumsi bersamaan dengan durian. Meskipun masih memerlukan penelitian lebih lanjut, Anda dianjurkan untuk tidak mengonsumsi durian saat minum kopi.
3. Susu
Minum susu dengan durian berpotensi menyebabkan peningkatan tekanan darah yang bisa berisiko fatal. Dalam kasus ringan, susu dan durian bisa memicu sakit kepala.
4. Kepiting
Kepiting adalah makanan yang bersifat “mendinginkan”, sedangkan durian termasuk makanan yang “memanaskan”. Mengonsumsi keduanya secara bersamaan dapat menyebabkan sistem pencernaan kacau dan memicu rasa tidak nyaman pada perut.
5. Buah Leci, Manggis, dan Kelengkeng
Leci, kelengkeng, dan manggis adalah tiga buah yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan durian. Menurut berbagai sumber, leci; kelengkeng; dan durian adalah makanan “panas” yang jika dikonsumsi secara bersamaan dan berlebihan dapat menyebabkan demam, sembelit, atau sakit tenggorokan.
Sementara itu, manggis dan durian sama-sama memiliki banyak kandungan senyawa selulosa. Akibatnya, kedua buah tersebut dapat “menyerap air seperti spons” dan menyumbat usus bila dimakan sekaligus.
6. Daging Sapi dan Kambing
Daging sapi dan daging kambing adalah makanan yang ‘panas’. Oleh karena itu, mengonsumsi kedua jenis daging ini dengan durian dapat menambah “rasa panas” di tubuh dan menyebabkan peradangan.
(hsy/hsy)
Next Article
12 Makanan yang Bisa Cepat Turunkan Asam Lambung & GERD
