2 Makanan Ini Bisa Picu Kanker Usus Besar

Jakarta, Dexpert.co.id – Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa makan daging merah dan gula dapat menyebabkan kanker kolorektal atau kanker usus besar di kalangan anak muda.

Menurut para peneliti, telah terjadi lonjakan yang signifikan dalam diagnosis kanker kolorektal di kalangan orang muda selama dua sampai tiga dekade terakhir. Meski demikian, alasan pasti di balik tren yang mengkhawatirkan ini masih belum jelas, karena sebagian besar kasus tidak terkait dengan faktor genetik atau keturunan, bahkan di antara populasi yang lebih muda.

Namun, dengan data terbaru yang diperoleh, kini ada bukti pendukung untuk hipotesis bahwa faktor lingkungan dan gaya hidup menjadi penyebab atas peningkatan kasus ini.

Melansir Medical News Today, para peneliti juga menemukan bahwa individu di bawah usia 50 tahun, yang didiagnosis menderita kanker kolorektal, mengalami penurunan kadar sitrat. Sitrat diproduksi selama konversi makanan menjadi energi dan ditemukan lebih rendah dibandingkan dengan individu yang lebih tua yang didiagnosis menderita kanker kolorektal.

Temuan penelitian tersebut dipresentasikan pada pertemuan tahunan American Society of Clinical Oncology (ASCO) pada 3 Juni 2023.

“Kami menemukan bahwa produk pemecahan karbohidrat yang disebut sitrat ditemukan pada tingkat yang lebih tinggi pada orang tua dengan kanker kolorektal dibandingkan dengan kanker kolorektal yang baru muncul,” kata Dr. Suneel Kamath, penulis senior penelitian ini dan ahli onkologi gastrointestinal di Klinik Cleveland.

Perubahan pola makan dapat mengurangi risiko kanker

Dr. Kamath mencatat bahwa, meski penemuan ini masih harus dipelajari lebih lanjut, menghindari obesitas dan mengurangi konsumsi daging merah serta gula dapat membantu pencegahan kanker, terutama untuk kanker kolorektal.

“Penting untuk dicatat bahwa ini tidak berarti bahwa gula memberi makan kanker pada mereka yang sudah menderita kanker, tetapi mengurangi konsumsi gula pada orang sehat tanpa kanker dapat membantu mencegahnya terjadi sejak awal,” ungkap Dr. Kamath.

Anda juga disarankan untuk membatasi asupan daging merah dan daging olahan, terutama jika sebelumnya ada riwayat kanker dalam keluarga. Selain itu, alkohol adalah karsinogen GI utama dan asupannya harus dihindari sebisa mungkin.